Optimization of a solid phase extraction method and hydrophilic interaction liquid chromatography coupled to mass spectrometry for the determination of phospholipids in virgin olive oil

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  6. Fernández-Gutiérrez, A.
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Zeitschrift:
Food Research International

ISSN: 0963-9969

Datum der Publikation: 2013

Ausgabe: 54

Nummer: 2

Seiten: 2083-2090

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.FOODRES.2013.08.026 GOOGLE SCHOLAR

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