El pan, una joya de la alimentación y la nutrición

  1. ÁNGEL GIL HERNÁNDEZ
Buch:
Alimentación & bebidas
  1. Ortega Burgos, Enrique (coord.)
  2. Muñoz del Caz, Eduardo (coord.)

Verlag: Thomson Reuters Aranzadi

ISBN: 978-84-9197-427-7

Datum der Publikation: 2018

Ausgabe: 2

Seiten: 155-168

Art: Buch-Kapitel