Carbohydrates digestibility and faecal microbiota composition in rats fed diets based on raw or fermented Vigna unguiculata seed meal as the only protein source

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Revista:
Food Chemistry Advances

ISSN: 2772-753X

Año de publicación: 2022

Volumen: 1

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.FOCHA.2022.100022 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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