Saila: NUTRICIÓN Y BROMATOLOGÍA

FACULTAD: FACULTAD DE FARMACIA

Eremua: Elikadura eta Bromatologia

Ikerketa taldea: Alimentación y microbiota intestinal: relación con los alimentos y su procesado

Talde hauen parte izan zen:

E-maila: jarufian@ugr.es

Doctor por la Universidad de Granada con la tesis Pardeamiento químico en formulas enterales. Indicadores de control de tratamiento térmico 2002. Tesiaren zuzendaria Dra. Belén García-Villanova Ruiz, Dr. Eduardo Guerra Hernández.