Fachbereich: FISIOLOGÍA

Fakultät: FACULTAD DE FARMACIA

Bereich: Physiologie

Forschungsgruppe: FISIOLOGÍA Y BIOQUÍMICA NUTRICIONAL DEL ESTRES OXIDATIVO

Email: jjoh@ugr.es

Doktor von der Universidad de Granada mit der Dissertation Capacidad antioxidativa (fracción insaponificable frente a saponificable) de distintas fuentes grasas con alto contenido en ácido oléico 1998. unter der Leitung von Dr. Francisco José Mataix Verdú.