Current projects

  1. INSTITUTO DE NUTRICIÓN Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS JOSÉ MATAIX VERDÚ

    MARGARITA AGUILERA GÓMEZ

  1. CIENCIA DE LOS ALIMENTOS Y NUTRICION

    MIGUEL NAVARRO ALARCÓN

  2. EFECTO DE LA MELATONINA SOBRE LA TERMOGÉNESIS MUSCULAR CA2+-DEPENDIENTE IN VIVO E IN VITRO (RATAS OBESAS Y DIABÉTICAS ZDF- Y MIOBLASTOS HUMANOS)

    MHMAD AHMAD AGIL ABDALLA

Completed projects

2023

  1. STANCE4HEALTH - SMART TECHNOLOGIES FOR PERSONALISED NUTRITION AND CONSUMER ENGAGEMENT

    JOSÉ ÁNGEL RUFIÁN HENARES

  2. MODULACIÓN DE LA DINÁMICAMITOCONDRIALY DEL ESTRÉS DEL RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO DEL TEJIDO ADIPOSO MARRÓN Y RENAL EN RESPUESTA AL EFECTO ANTI-OBESIDAD DE LA MELATONINA EN RATAS OBESAS Y DIABÉTICAS

    MHMAD AHMAD AGIL ABDALLA

  3. VALORACIÓN DE RESIDUOS ALIMENTARIOS MEDIANTE OBTENCIÓN DE PRODUCTOS BIOFORTIFICANTES

    JOSÉ ÁNGEL RUFIÁN HENARES

2021

  1. ADQUISICIÓN DE INSTRUMENTO DE ICP-MS/MS PARA ESTUDIOS DE AUTENTICIDAD ALIMENTARIA, ESPECIACIÓN Y PROTEÓMICA----

    MIGUEL NAVARRO ALARCÓN

2020

  1. MECANISMOS MOLECULARES DE LA ACTIVACION/RECLUTAMIENTO DE ADIPOCITOS BEIGE Y DE LA FUNCION ORGANELAR DEL TEJIDO ADIPOSO Y RENAL EN RESPUESTA A LA MELATONINA IN VITRO E IN VIV

    MHMAD AHMAD AGIL ABDALLA

2019

  1. ESTRATEGIAS COMPETITIVAS PARA LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA. REVALORIZACION DE SUBPRODUCTOS CAFETEROS MEDIANTE EL DISEÑO DE ALIMENTOS FUNCIONALES Y BIOFORTIFICACION AGRONOMICA.

    JOSÉ ÁNGEL RUFIÁN HENARES

2017

  1. MECANISMOS MOLECULARES DEL EFECTO ANTI-OBESIDAD DE LA MELATONINA EN LA RATA ZUCKER OBESA Y DIABETICA

    MHMAD AHMAD AGIL ABDALLA

2014

  1. ELABORACIÓN DE UN PRODUCTO FERMENTADO A BASE DE LECHE DE CABRA CON ACTIVIDAD FUNCIONAL PROBIÓTICA

    MARÍA DOLORES RUIZ LÓPEZ