Departament: NUTRICIÓN Y BROMATOLOGÍA

Facultat: FACULTAD DE FARMACIA

Àrea: Nutrició i Bromatologia

Grup d'investigació: CIENCIAS DE LOS ALIMENTOS Y NUTRICIÓN

Correu: olalla@ugr.es

Doctor per la Universidad de Granada amb la tesi Estudio de los caracteres analíticos que determinan la calidad en los vinos de la Alpujarra granadina 1992. Dirigida per Dra. María del Carmen López Martínez.