Tesis dirigidas (2)

  1. Factores de riesgo en la prevalencia del síndrome metabólico en población de la costa tropical granadina 2013

    Universidad de Granada

    Millán Rodríguez, Stella María

  2. Estudio y evaluación de la capacidad atioxidante de aceites de oliva virgen extra. Implicación en la salud 2006

    Universidad de Granada

    SAMANIEGO SÁNCHEZ, CRISTINA

Tribunales de tesis (11)

  1. Secretario del tribunal

    Características funcionales y de calidad en granos de cacao (Theobroma cacao L.) producido en el Norte de Santander, Colombia 2022

    Universidad de Granada

    Maldonado Mateus, Lida Yaneth

  2. Secretario del tribunal

    Determinación del contenido de acrilamida y precursores en alimentos colombianos tradicionales. Patrones de consumo y caracterización de su ingesta 2022

    Universidad de Granada

    PERTUZ CRUZ, SONIA LILIANA

  3. Presidente del tribunal

    Estudio nutricional sobre la composición y consumo de alimentos para perdida-control de peso: papel del farmaceutico comunitario 2020

    Universidad de Granada

    Zurita Ortega, Ana María

  4. Secretario del tribunal

    Evaluación de la actividad antioxidante global de los componentes de la dieta española mediante su digestión in vitro: efecto del procesado térmico y de la microbiota intestinal 2019

    Universidad de Granada

    Pérez Burillo, Sergio

  5. Secretario del tribunal

    Prevalencia de sarcopenia en personas mayores institucionalizadas y su relación con el estado nutricional: granada sarcopenia study 2017

    Universidad de Granada

    Rodríguez Rejón, Ana Isabel

  6. Presidente del tribunal

    Influencia de la dieta de escolares granadinos sobre la ingesta de compuestos fenólicos e hidroximetilfurfural 2017

    Universidad de Granada

    ÁLVAREZ GÓMEZ, JUANA

  7. Secretario del tribunal

    Calidad de aceite de oliva producido en almazaras sin autocontrol en Marruecos 2015

    Universidad de Granada

    El haouhay M'hamdi, Nassira

  8. Secretario del tribunal

    Influencia de las técnicas culinarias sobre el contenido de polifenoles y capacidad antioxidante en hortalizas de la dieta mediterránea 2013

    Universidad de Granada

    Ramírez Anaya, Jessica del Pilar

  9. Secretario del tribunal

    Evaluación de la dieta en escolares de Granada 2008

    Universidad de Granada

    VELASCO COSTA, JAVIER

  10. Secretario del tribunal

    Impacto del tiempo en hemodiálisis sobre el estado nutricional de los pacientes: Indices de diagnóstico y seguimiento 2006

    Universidad de Granada

    PALOMARES BAYO, MAGDALENA

  11. Secretario del tribunal

    Nutrición y actividad fisica en niños y adolescentes españoles 2006

    Universidad de Granada

    Mariscal Arcas, Miguel