RAFAEL JESÚS
GIMÉNEZ MARTÍNEZ
PROFESOR TITULAR DE UNIVERSIDAD
Fachbereich: NUTRICIÓN Y BROMATOLOGÍA
FACULTAD: FACULTAD DE FARMACIA
Bereich: Ernährung und Bromatologie
Forschungsgruppe: CIENCIAS DE LOS ALIMENTOS Y NUTRICIÓN
Email: rafaelg@ugr.es
Doktor von der Universidad de Granada mit der Dissertation El envejecimiento artificial de aguardientes como nueva alternativa al proceso clásico en barril de roble 1994. unter der Leitung von Dr. María del Carmen López Martínez.