DEPARTAMENTO: NUTRICIÓN Y BROMATOLOGÍA

FACULTAD: FACULTAD DE FARMACIA

Área: Nutrición y Bromatología

Grupo de investigación: CIENCIAS DE LOS ALIMENTOS Y NUTRICIÓN

Formó parte de estos grupos:

Email: rafaelg@ugr.es

Doctor por la Universidad de Granada con la tesis El envejecimiento artificial de aguardientes como nueva alternativa al proceso clásico en barril de roble 1994. Dirigida por Dra. María del Carmen López Martínez.