Departamento: NUTRICIÓN Y BROMATOLOGÍA

Facultade: FACULTAD DE FARMACIA

Área: Nutrición e Bromatoloxía

Grupo de investigación: CIENCIAS DE LOS ALIMENTOS Y NUTRICIÓN

Correo el.: rafaelg@ugr.es

Doutor pola Universidad de Granada coa tese El envejecimiento artificial de aguardientes como nueva alternativa al proceso clasico en barril de roble 1994. Dirixida por Dra. María del Carmen López Martínez.