RAFAEL JESÚS
GIMÉNEZ MARTÍNEZ
PROFESOR TITULAR DE UNIVERSIDAD
DEPARTAMENTO: NUTRICIÓN Y BROMATOLOGÍA
FACULTAD: FACULTAD DE FARMACIA
Área: Nutrición e Bromatoloxía
Grupo de investigación: CIENCIAS DE LOS ALIMENTOS Y NUTRICIÓN
Correo el.: rafaelg@ugr.es
Doutor pola Universidad de Granada coa tese El envejecimiento artificial de aguardientes como nueva alternativa al proceso clásico en barril de roble 1994. Dirixida por Dra. María del Carmen López Martínez.