DEPARTAMENTO
INGENIERÍA QUÍMICA
Capítulos de Libro (11) Publicaciones en las que ha participado algún/a investigador/a
2013
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Angiotensin I converting enzyme inhibitory peptides from fish by-products
Utilization of Fish Waste (CRC Press), pp. 76-105
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Análisis de los sistemas de evaluación empleados en las asignaturas impartidas por el departamento de ingeniería química e implantación de la evaluación entre iguales como herramienta de aprendizaje y evaluación (PID 11-89)
Innovación docente y buenas prácticas en la Universidad de Granada.: Vol. 2 (Editorial Universidad de Granada), pp. 932-943
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Análisis del sistema de evaluación en las asignaturas de la titulación de ingeniero químico y propuesta de un sistema de evaluación continua de acuerdo con las directrices del EEES (PID 10-02)
Innovación docente y buenas prácticas en la Universidad de Granada.: Vol. 2 (Editorial Universidad de Granada), pp. 893-903
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Biodiesel production from fish oil
Utilization of Fish Waste (CRC Press), pp. 193-222
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By-products from fish processing: Focus on French industry
Utilization of Fish Waste (CRC Press), pp. 1-25
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Cursos de nivel cero para las titulaciones de grado de la facultad de ciencias (PID 08-130)
Innovación docente y buenas prácticas en la Universidad de Granada.: Vol. 2 (Editorial Universidad de Granada), pp. 285-293
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Elaboración de material didáctico on-line y aula virtual para la realización del proyecto fin de carrera en el área de ingeniería química (PID 08-74)
Innovación docente y buenas prácticas en la Universidad de Granada.: Vol. 2 (Editorial Universidad de Granada), pp. 1022-1031
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Experiencias en evaluación formativa entre compañeros para actividades no presenciales en asignaturas del área de ingeniería química (PID 10-19)
Innovación docente y buenas prácticas en la Universidad de Granada.: Vol. 2 (Editorial Universidad de Granada), pp. 904-912
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La evaluación entre iguales como instrumento de aprendizaje y evaluación en la asignatura Introducción a la Ingeniería Química
Experiencias de investigación e innovación en la enseñanza de las ciencias (Educación Editora), pp. 33-37
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Lipids from marine sources
Utilization of Fish Waste (CRC Press), pp. 154-192
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Prácticas docentes en la facultad de ciencias (PID 10-71)
Innovación docente y buenas prácticas en la Universidad de Granada.: Vol. 2 (Editorial Universidad de Granada), pp. 1249-1258