Département
QUÍMICA ANALÍTICA
Chapitres d'ouvrages (3) Publications auxquelles un chercheur a participé
2009
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Agua y bebidas: I. Agua e hidratación
Tratado de nutrición y alimentación (Ergon), pp. 467-478
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Capillary Electrophoresis Methods Used for Beer Analysis
BEER IN HEALTH AND DISEASE PREVENTION (ELSEVIER SCIENCE BV), pp. 977-989
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Plan de Acción Tutorial en la licenciatura en Química
Tutoría y atención personal al estudiante en la universidad (Síntesis), pp. 165-186