Seasonal variations in the concentration of gangliosides and sialic acids in milk from different mammalian species

  1. Puente, R.
  2. García-Pardo, L.A.
  3. Rueda, R.
  4. Gil, A.
  5. Hueso, P.
Revista:
International Dairy Journal

ISSN: 0958-6946

Any de publicació: 1996

Volum: 6

Número: 3

Pàgines: 315-322

Tipus: Article

DOI: 10.1016/0958-6946(95)00013-5 GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus