Heterologous expression of enterocin AS-48 in several strains of lactic acid bacteria
- Fernández, M.
- Martínez-Bueno, M.
- Martín, M.C.
- Valdivia, E.
- Maqueda, M.
ISSN: 1364-5072, 1365-2672
Any de publicació: 2007
Volum: 102
Número: 5
Pàgines: 1350-1361
Tipus: Article