Estudio de la dispersion de matriz en fase solida para la determinacion de plaguicidas en productos hortofruticolas

Laburpena

EL OBJETO DE LA PRESENTE TESIS ES EL DESARROLLO DE UN METODO DE ANALISIS MULTIRRESIDUO PARA LOS PLAGUICIDAS MAS UTILIZADOS EN LOS CULTIVOS HORTOFRUTICOLAS DE LA COMUNIDAD VALENCIANA, Y SU APLICACION PARA EL CONTROL DE LOS RESIDUOS FITOSANITARIOS.LA PARTE EXPERIMENTAL, CONSTA DE UN PRIMER APARTADO DONDE SE PONE A PUNTO EL METODO DE ANALISIS MULTIRRESIDUO PARA PLAGUICIDAS ORGANOCLORADOS Y ORGANOFOSFORADOS.SE OPTIMIZAN LAS VARIABLES DEL METODO, Y DESPUES SE VALIDA CON TRES METODOS CLASICOS DE EXTRACCION LIQUIDO-LIQUIDO. EN EL SIGUIENTE APARTADO, SE INTENTA DEMOSTRAR QUE LA DMFS, SE PUEDE EMPLEAR PARA EL ANALISIS DE FRUTAS Y VEGETALES, EMPLEANDO CUALQUIER DETECTOR SELECTIVO DE CROMATOGRAFIA GASEOSA. EL TERCER APARTADO, ESTA DEDICADO A LA APLICACION DEL METODO A UN NUMERO MAS AMPLIO DE PLAGUICIDAS. SE REALIZA UN ESTUDIO COMPARATIVO ENTRE LA DMFS Y LA EXTRACCION EN FASE SOLIDA, EMPLEANDOSE COMO SOPORTE SOLIDO APOLAR OCTADECILSILICE Y CARBON GRAFITO. LA PARTE FINAL DE ESTA TESIS, ESTA DEDICADA A LA APLICACION DEL METODO DESARROLLADO A LA EVALUACION DE LA EVENTUAL TOXICIDAD DE ALGUNAS VARIEDADES DE CITRICOS CULTIVADOS EN LA COMUNIDAD VALENCIANA, CAUSADA POR LA PERSISTENCIA DE PLAGUICIDAS.