Influence of milling conditions on the α-tocopherol content of Picual olive oil

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Revista:
European Journal of Lipid Science and Technology

ISSN: 1438-7697,  1438-9312

Año de publicación: 2008

Volumen: 110

Número: 6

Páginas: 530-536

Tipo: Artículo

DOI: 10.1002/EJLT.200700192 GOOGLE SCHOLAR
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