Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) sobre el riesgo asociado a la presencia de plomo en carne de caza silvestre en España

  1. Pla Martínez, Antonio
  2. Martínez-Larrañaga, María Rosa
  3. Nerín de la Puerta, Cristina
  4. López Rodríguez, Ricardo
Revista:
Revista del Comité Científico de la AESAN

ISSN: 1885-6586

Año de publicación: 2012

Número: 15

Páginas: 131-159

Tipo: Artículo

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