Inhibitory effects of anthocyanins on α -glucosidase activity

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Zeitschrift:
Journal of Berry Research

ISSN: 1878-5123 1878-5093

Datum der Publikation: 2019

Ausgabe: 9

Nummer: 1

Seiten: 109-123

Art: Artikel

DOI: 10.3233/JBR-180335 GOOGLE SCHOLAR