Safety evaluation of the food enzyme glucan 1,4-α-maltotetraohydrolase from Bacillus licheniformis (strain DP-Dzr46)

  1. Silano, V.
  2. Barat Baviera, J.M.
  3. Bolognesi, C.
  4. Brüschweiler, B.J.
  5. Cocconcelli, P.S.
  6. Crebelli, R.
  7. Gott, D.M.
  8. Grob, K.
  9. Lampi, E.
  10. Mortensen, A.
  11. Rivière, G.
  12. Steffensen, I.-L.
  13. Tlustos, C.
  14. Van Loveren, H.
  15. Vernis, L.
  16. Zorn, H.
  17. Glandorf, B.
  18. Herman, L.
  19. Engel, K.-H.
  20. Kärenlampi, S.
  21. Marcon, F.
  22. Penninks, A.
  23. Aguilera, J.
  24. Aguilera-Gómez, M.
  25. Kovalkovicova, N.
  26. Liu, Y.
  27. Maia, J.
  28. Rainieri, S.
  29. Chesson, A.
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Revista:
EFSA Journal

ISSN: 1831-4732

Año de publicación: 2019

Volumen: 17

Número: 5

Tipo: Artículo

DOI: 10.2903/J.EFSA.2019.5684 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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