Estudio del crecimiento simultáneamente fotolimitado y fotoinhibido de la microalga marina isochirysis galbanaproductividad en ácidos grasos poliinsaturados

Abstract

Se ha estudiado la cinética del crecimiento limitado por luz de la microalga marina isochysis galbana abarcando condiciones de irradiancia incidente elevada, del orden de la solar. Para ello se ha utilizado un modelo de distribucion de irradiancias tridimensional que ha permitido en el seno del cultivo. Esta magnitud se ha utilizado para correlacionar la velocidad especifica de crecimiento a traves de una ecuacion hiperbolica. La fotoinhibicion que tiene lugar a irradiancias incidentes elevadas aparece como un cambio en los parametros del modelo de crecimiento produciendose una disminucion en el coeficiente de forma que un incremento en la constante de afinidad por la luz. Para tener en cuenta estos cambios se ha propuesto un nuevo modelo de crecimiento que puede tener en cuenta la fotoinhibicion. Se ha estudiado la influencia de las variables de operacion en la composicionbioquimica, observando que el maximo de produccion de epa se produce en condiciones diferentes de la máxima productividad de biomasa.