Nutrición y enfermedad cardiovascular
- Concepción María Aguilera García
- María Dolores Mesa García
- Daniel Antonio de Luis Román
- Gil Hernández, Ángel (coord.)
Editorial: Editorial Médica Panamericana
ISBN: 978-84-9835-350-1, 978-84-9835-349-5
Año de publicación: 2010
Título del volumen: Nutrición clínica
Volumen: 4
Páginas: 491-516
Tipo: Capítulo de Libro