Estudios de farmacotécnia y desarrollo de formas de dosificación de vegetales deshidratados para su aplicación en pediatría y personas de la tercera edad

  1. ROMERO DE SOTO, MARÍA DOLORES
Supervised by:
  1. María Adolfina Ruiz Martínez Director
  2. Beatriz Clares Naveros Co-director
  3. Visitación Gallardo Lara Co-director

Defence university: Universidad de Granada

Fecha de defensa: 19 July 2012

Committee:
  1. María Teresa Marín Bosca Chair
  2. María Victoria Margarit Bellver Secretary
  3. María Luisa Garduño Ramírez Committee member
  4. Ana C. Calpena Campmany Committee member
  5. María Angeles Holgado Villafuerte Committee member
Department:
  1. FARMACIA Y TECNOLOGÍA FARMACÉUTICA

Type: Thesis

Teseo: 329330 DIALNET HANDLE: https://hdl.handle.net/10481/23781
Digibug. Repositorio Institucional de la Universidad de Granada: lock_openOpen access Handle

Sustainable development goals

Abstract

Desde el punto de vista de la tecnología farmacéutica se postula sobre la idoneidad de algunas formas de dosificación farmacéuticas pediátricas, como vehículos para la ingesta de vegetales en los niños, proporcionando una mejora innovadora en la administración de contenido en macro y micronutrientes de las verduras y frutas. En el presente trabajo, se han abordado diferentes aspectos sobre este tema. La propuesta fue elaborar diferentes formas farmacéuticas, tales como un polvo elaborado con la mezcla de vegetales, así como un granulado efervescente, sacaruro y pastillas masticables, llevandose a cabo estudios sobre su obtención, caracteres organolépticos, análisis granulométrico, reológico, posológicas, valor nutricional, actividad antioxidante y estabilidad.