Secreción pancreática exocrina en el perro. Caracterización y mecanismos responsables de la hipersecreción postprandial tardía

Resumen

Hemos estudiado y caracterizado la hipersecrecion pancreatica postprandial exocrina en el perro que apareceentre las 8 y 12 horas postprandiales. Se trata de un incremento del flujo de jugo pancreatico, acompañado de un aumento en la produccion de bicarbonato y un descenso en la concentracion de cloruro, sin que el componente organico sufra oscilaciones con respecto a los valores previos a la ingestion de alimento. En la genesis de este fenomeno, no participan reflejos condicionados por la comida ni alguna ritmicidad intrinseca a la glandula. Tampoco participan los cmms (complejos migradores motores) ni hormonas del tipo: secretia, cck, vip, insulina, asi como tampoco procesos postabsortivos. No se debe a ningun reflejo colinergico vagal, como lo demuestran los experimentos realizados en animales vagotomizados, en los que sigue apareciendo el fenomeno objeto de estudio. En su genesis participa una sustancia humoral, liberada en ileon terminal, que no se corresponde con las clasicas previamente estudiadas. Esto se pone de manifiesto en experimentos con ileoctomia terminal, en los que la fase de hipersecrecion tardia de jugo pancreatico desaparece. Esto se confirma en experimentos en los que se administran en perros conscientes, extractos purificados de la mucosa ileal con peso molecular menor de 10000 dalton, en los que se produce un fuerte incremento de secrecion pancreatica de las mismas caracteristicas del objeto de estudio. Pensamos que este factor humoral, es de naturaleza peptidica y no se corresponde con los conocidos. Asimismo, en la liberacion de este factor humoral, participa un reflejo colinergico muscarinico intramural.