Reparación intestinal en diferentes modelos de malnutriciónefectos de la suplementación de nucleotidos a la dieta

Résumé

Este trabajo tuvo como primer objetivo la obtencion de distintos modelos de malnutricion en animales de experimentacion y en segundo lugar estudiar los efectos de la realimentacion especialmente la adicion de nucleotidos a la dieta sobre la regeneracion intestinal. En los tres modelos de malnutricion se produjo una alteracion a nivel intestinal que se manifiesta por perdida de masa intestinal, proteinas y dna asi como una disminucion de las actividades enzimaticas estudiadas. Desde el punto de vista histologico se observo perdida de vellosidades y disminucion de la altura de las microvellosidades. La adicion de nucleotidos a la dieta produce un aumento del peso de la mucosa por unidad de longitud, asi como un aumento de la actividad enzimatica principalmente en el modelo de malnutricion proteico-energetica y en el modelo al que se indujo una diarrea cronica por el consumo de lactosa en la dieta.