Contribución de la nutrición enteral y parenteral a la recuperación de enfermos con neoplasias del tracto digestivo e intervenidos de cirugía mayor"

Zusammenfassung

En el presente trabajo se determinaron las anormalidades nutricionales y bioquimicas de pacientes portadores de neoplasias del tracto gastrointestinal asi como la recuperacion de los mismos, tras cirugia mayor, aportando dietas de nutricion enteral y parenteral de distinta relacion de nitrogeno. Un grupo de pacientes fue alimentado mediante una dieta-enteral adicionada de acidos grasos poliinsaturados de cadena larga. La mayor relacion nitrogeno/energia de las dietas hipernitrogenadas tanto de nutricion enteral como parenteral no consiguio mejorar el balance nitrogenado de los pacientes respecto a la nutricion normonitrogenada. Los pacientes alimentados por via enteral mostraron un perfil de acidos grasos mas similar al correspondiente a los individuos sanos. El grupo de pacientes alimentados mediante la dieta suplementada en acidos grasos poliinsaturados de cadena larga mostro un incremento de los mismos en sus concentraciones plasmaticas, paliando el deficit de los mismos caracteristico de pacientes con cancer digestivo e intervenidos quirurgicamente.