Operaciones básicas de la industria agroalimentaria
- Lechuga Villena, Manuela
- Fernández Serrano, Mercedes
Editorial: Universidad de Granada
ISBN: 978-84-691-2683-7
Any de publicació: 2008
Tipus: Llibre
Editorial: Universidad de Granada
ISBN: 978-84-691-2683-7
Any de publicació: 2008
Tipus: Llibre