Educación para la alimentación
- Gómez Jiménez, Javier
- Campos Pastor, María del Mar
- Gallego Ortega, José Luis (coord.)
- Fernández de Haro, Eduardo (coord.)
Editorial: Aljibe
ISBN: 84-9700-135-4, 84-9700-137-0
Any de publicació: 2003
Volum: 2
Pàgines: 467-482
Tipus: Capítol de llibre