El azúcar en los mercados europeos a fines de la Edad Mediael ejemplo del azúcar nazarí

  1. Fábregas García, Adela
Libro:
El sucre en la història: alimentació, quotidianitat i economia
  1. Sabaté Curull, Flocel (coord.)

Editorial: LLeida : Pagès : Ajuntament de Menàrguens, 2013.

ISBN: 978-84-9975-426-0

Año de publicación: 2013

Páginas: 147-160

Tipo: Capítulo de Libro

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