El complejo agroalimentario andaluz en los registros mercantiles, 1886-1959
- José Antonio Parejo Barranco (coord.)
- Sánchez Picón, Andrés (coord.)
- Jordi Nadal (hom.)
Editorial: Asukaria Mediterranea Editorial
ISBN: 84-89685-36-3
Any de publicació: 1999
Pàgines: 693-716
Tipus: Capítol de llibre