Ácidos grasos poliinsaturadosefectos fisiológicos y terapéuticos

  1. Gil Hernández, Ángel
  2. Mesa García, María Dolores
  3. Aguilera García, Concepción María
Libro:
Nutrición y alimentación en promoción de la salud
  1. Ortega Anta, Rosa María (coord.)
  2. Requejo Marcos, Ana María (coord.)
  3. Martínez García, Rosa María (coord.)

Editorial: Castilla-La Mancha. Consejería de Sanidad

ISBN: 978-84-7788-489-7

Año de publicación: 2007

Páginas: 119-132

Tipo: Capítulo de Libro

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Fuente de los datos: Dialnet