El complejo agroalimentario en Andalucía a partir de los registros mercantiles, 1886-1959

  1. Hernández Armenteros, Salvador
  2. Martín Rodríguez, Manuel
  3. Garrués-Irurzun, Josean
Libro:
Las industrias agroalimentarias en Italia y España durante los siglos XIX y XX
  1. Di Vittorio, Antonio (coord.)
  2. Barciela López, Carlos (coord.)

Editorial: Servicio de Publicaciones ; Universidad de Alicante / Universitat d'Alacant

ISBN: 84-7908-761-7

Año de publicación: 2003

Páginas: 175-209

Tipo: Capítulo de Libro