¿Podemos equiparar alimentación saludable y alimentación funcional?

  1. Muñoz Quezada, Sergio
  2. Gil Hernández, Ángel
  3. Martínez de Victoria Muñoz, Emilio
Liburua:
Alimentación y derecho: aspectos legales y nutricionales de la alimentación
  1. Aranceta Bartrina, Javier (coord.)
  2. Amarilla Mateu, Nuria (coord.)

Argitaletxea: [Madrid, etc.] : Editorial Médica Panamericana

ISBN: 978-8-49-835544-4 978-84-9835-351-8

Argitalpen urtea: 2011

Orrialdeak: 65-79

Mota: Liburuko kapitulua