Selenio, manganeso, cromo, molibdeno, yodo y otros oligoelementos minoritarios

  1. Miguel Navarro Alarcón
  2. Fernando Gil Hernández
Libro:
Tratado de nutrición
  1. Gil Hernández, Ángel (coord.)

Editorial: Editorial Médica Panamericana

ISBN: 978-84-9835-350-1 978-84-9835-346-4

Año de publicación: 2010

Título del volumen: Bases fisiológicas y bioquímicas de la nutrición

Volumen: 1

Páginas: 705-734

Tipo: Capítulo de Libro