Aminoácidos semiesenciales y derivados de aminoácidos de interés nutricional

  1. Angel Gil Hernández
  2. Fermín Sánchez de Medina Contreras
Libro:
Tratado de nutrición
  1. Gil Hernández, Ángel (coord.)

Editorial: Editorial Médica Panamericana

ISBN: 978-84-9835-350-1,  978-84-9835-346-4

Ano de publicación: 2010

Título do volume: Bases fisiológicas y bioquímicas de la nutrición

Volume: 1

Páxinas: 345-378

Tipo: Capítulo de libro

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