Síntesis, degradación y recambio de las proteínas

  1. Angel Gil Hernández
  2. Fermín Sánchez de Medina Contreras
Buch:
Tratado de nutrición
  1. Gil Hernández, Ángel (coord.)

Verlag: Editorial Médica Panamericana

ISBN: 978-84-9835-350-1 978-84-9835-346-4

Datum der Publikation: 2010

Titel des Bandes: Bases fisiológicas y bioquímicas de la nutrición

Ausgabe: 1

Seiten: 119-150

Art: Buch-Kapitel