Capítulo 12. Un nuevo plato en el menú de las humanidades ambientalesLos estudios veganos

  1. Margarita Carretero González
Libro:
Humanidades ambientales: pensamiento, arte y relatos para el siglo de la gran prueba
  1. Albelda, José Luis (dir.)
  2. Parreño, José María (dir.)
  3. Marrero Henríquez, José Manuel (dir.)

Editorial: Los Libros de la Catarata

ISBN: 978-84-9097-498-8

Año de publicación: 2018

Páginas: 218-232

Tipo: Capítulo de Libro

DIALNET GOOGLE SCHOLAR
Fuente de los datos: Dialnet