Las vitaminas
- Mª Carmen López
- Herminia López
- Mª Fátima Olea-Serrano
- Repetto Jiménez, Manuel
- Cameán Fernández, Ana María
Éditorial: Díaz de Santos
ISBN: 84-9969-208-7, 84-7978-727-9
Année de publication: 2006
Pages: 539-552
Type: Chapitre d'ouvrage
Livre:
Toxicología alimentaria