Nutrición, salud y sociedadEspaña y Europa en los siglos XIX y XX

  1. Esteban Rodríguez Ocana 1
  1. 1 Universidad de Granada
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    Universidad de Granada

    Granada, España

    ROR https://ror.org/04njjy449

Revista:
Investigaciones de Historia Económica = Economic History Research

ISSN: 1698-6989

Any de publicació: 2013

Volum: 9

Número: 1

Pàgines: 61-62

Tipus: Ressenya

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