Análisis jurídico de la regulación de los OMG en la U. E. (primera parte)

  1. Blanca Herrera, Rosa María
  2. López Martínez, María del Carmen
Journal:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

ISSN: 0300-5755

Year of publication: 2000

Issue: 316

Pages: 45-60

Type: Article

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Abstract

La modificación genética es una rama de la biotecnología que comprende la inserción de genes de un organismo en otro para producir un «organismo modificado genéticamente» (OMG). Es evidente que con el avance de esta ciencia, cada día aparecen nuevos productos con estas características. La necesidad de que dichos productos se encuentren reglamentados, es tarea primordial dentro de la Unión Europea