El cambio en las actividades de mantenimiento durante la Edad del Broncenuevas formas de preparación, presentación y consumo de alimentos

  1. Aranda Jiménez, Gonzalo
  2. Sánchez Romero, Margarita
Revista:
Treballs d'Arqueologia

ISSN: 1134-9263

Año de publicación: 2005

Número: 11

Páginas: 73-90

Tipo: Artículo

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Resumen

Las actividades de mantenimiento han sido marginadas al considerarlas como trabajos no expuestos a cambios significativos ni tecnológica ni espacialmente y, por tanto, no se las ha considerado a la hora de analizar el cambio social. En el presente trabajo nuestra intención es centrarnos en una producción íntimamente ligada a las actividades de mantenimiento como es la preparación, presentación y consumo de alimentos, centrándonos en el análisis de la producción cerámica de las sociedades del Bronce Final del Sureste de la península Ibérica.