Desactivación térmica de una alpha-amilasa de Bacillus licheniformis

  1. Bravo Rodríguez, Vicente
  2. Jurado Alameda, Encarnación
  3. Reyes Requena, Antonia
  4. García López, A. I.
  5. Martínez Gallegos, J. F
Revista:
Afinidad: Revista de química teórica y aplicada

ISSN: 0001-9704

Año de publicación: 2004

Volumen: 61

Número: 510

Páginas: 147-151

Tipo: Artículo

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