La construcción social del consumo alimentario en España. De la satisfacción de una necesidad biológica a la constitución de la identidad social

  1. Francisco Entrena Durán
Revista:
Estudios sociológicos

ISSN: 2448-6442,  0185-4186

Any de publicació: 1997

Volum: 15

Número: 44

Pàgines: 577-594

Tipus: Article

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