Efectos protectores de los ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados sobre el desarrollo de la enfermedad cardiovascular

  1. Aguilera, C.Ma.
  2. Ramírez-Tortosa, M.C.
  3. Mesa, Ma.D.
  4. Gil, Á.
Revista:
Nutricion Hospitalaria

ISSN: 0212-1611

Any de publicació: 2001

Volum: 16

Número: 3

Pàgines: 78-91

Tipus: Revisió