Production and properties of inulinase from Aspergillus niger
- Öngen-Baysal, G.
- Sukan, S.S.
- Vassilev, N.
ISSN: 0141-5492, 1573-6776
Año de publicación: 1994
Volumen: 16
Número: 3
Páginas: 275-280
Tipo: Artículo
Revista:
Biotechnology Letters