The influence of pH upon the kinetic parameters of the enzymatic hydrolysis of cellobiose with novozym 188

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Revista:
Biotechnology Progress

ISSN: 8756-7938

Año de publicación: 2001

Volumen: 17

Número: 1

Páginas: 104-109

Tipo: Artículo

DOI: 10.1021/BP000142X GOOGLE SCHOLAR
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