Nutrición y dietética en la actividad física

  1. Salvador Zamora Navarro
  2. Fermín Sánchez de Medina Contreras
  3. Ángel Gil Hernández
  4. Juan Antonio Madrid Pérez
Libro:
Fisiología de la actividad física y del deporte
  1. González Gallego, Javier (coord.)

Editorial: McGraw-Hill Interamericana de España

ISBN: 84-7615-896-3

Año de publicación: 1992

Páginas: 19-51

Tipo: Capítulo de Libro