Influencia de la calidad y cantidad de la proteína de la dieta sobre su utilización nutritiva

  1. Montellano Delgado, María Angustias
  2. González Moles, A.
  3. Varela Mosquera, Gregorio
  4. Urbano, Gloria
Revista:
Revista de agroquímica y tecnología de alimentos

ISSN: 0034-7698

Ano de publicación: 1980

Volume: 20

Número: 1

Páxinas: 125-130

Tipo: Artigo

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