Phenolic compounds in flaxseed: A review of their properties and analytical methods. An overview of the last decade
- Herchi, W.
- Arráez-Román, D.
- Trabelsi, H.
- Bouali, I.
- Boukhchina, S.
- Kallel, H.
- Segura-Carretero, A.
- Fernández-Gutierrez, A.
ISSN: 1345-8957, 1347-3352
Ano de publicación: 2014
Volume: 63
Número: 1
Páxinas: 7-14
Tipo: Revisión