Characterization of nutraceuticals and their metabolic profile

  1. Taamalli, A.
  2. Quirantes-Piné, R.
  3. Arráez-Román, D.
  4. Segura-Carretero, A.
  5. Fernández-Gutiérrez, A.
Libro:
Nutraceuticals and Functional Foods: Natural Remedy

ISBN: 9781629487830

Año de publicación: 2014

Páginas: 19-40

Tipo: Capítulo de Libro